Uma alimentação rica em vegetais e frutas diminui os riscos de adquirir doenças crônicas, além de reduzir o desenvolvimento de linfomas ou doenças cardiovasculares. Há também evidências de que o consumo de frutas e vegetais contribui para a prevenção de derrames, hipertensão, diabetes, cataratas e até mesmo de câncer. Pesquisadores estão apenas começando a identificar todos os componentes ativos das frutas e vegetais e como eles atuam no nosso mecanismo de defesa.
Os picolés e sorvetes DO CERRADO são produzidos diretamente da fruta e sem aditivos químicos, assegurando assim, uma dieta rica em vitaminas, minerais, fibras alimentares e outras  substâncias extremamente importantes para a saúde, como os antioxidantes e os carotenóides.